
Cursos de hosteleria y turismo
Los conceptos de hostelería y turismo se encuentran muy relacionados debido a que son actividades que se desarrollan alrededor del turista, es cierto que la hostelería se centra ... Leer más
He aprendido acerca de calcular las necesidades de aprovisionamiento externo e interno de géneros asociados a ofertas gastronómicas determinadas, redactando las órdenes de petición..
Lo que mas me ha gustado:Un temario perfecto.
He echado en falta:Nada que añadir
Comentarios:Muy sencillo y completo.
Bastante, redactar fluido, evitar faltas ortográficas, inspiración-creación de textos,...
Lo que mas me ha gustado:La facilidad de comprensión del contenido de los temas.
He echado en falta:Algún tipo de ejercicio de producción efectiva de texto creativo, aún sin ser propiamente puntuable, si contrastable.
Comentarios:Creo que el efecto referido de someter al alumno, sin puntuarlo, pero si revisarlo, a un proceso de creación narrativa, de algún tipo, o tipos, seria una buena idea. por lo demás el curso esta bastante bien. No me arrepiento de haberlo cursado.