Dirigido a la obtención del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional

Modalidad
Modalidad
Online
Duración - Créditos
Duración - Créditos
40 horas
Becas y Financiación
Becas y Financiación
sin intereses
Plataforma Web
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24 Horas
Equipo Docente
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
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Alumnos

Plan de estudios de Curso UF0018

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Resumen salidas profesionales
de Curso UF0018
En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas.
Objetivos
de Curso UF0018
- Detectar posibles alteraciones de la salud de las aves mediante la observación de signos, síntomas de enfermedad y aplicar los tratamientos curativos prescritos por el veterinario. - Organizar las actuaciones del programa sanitario preventivo de la explotación y el correcto estado de almacenaje y conservación de los medicamentos mediante sistemas de registro. - Aplicar con rigor los criterios básicos de bioseguridad y códigos de buenas prácticas en granjas avícolas.
Salidas profesionales
de Curso UF0018
Desarrolla su actividad profesional en el área o departamento de producción de grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, que respondan a la siguiente tipología: explotaciones agropecuarias, explotaciones avícolas de producción cárnica, explotaciones avícolas de producción de huevos, empresas de servicios a la ganadería, comercialización de genética, piensos, medicamentos, materiales relacionados con este tipo de producción, autónomos en explotaciones avícolas y cunículas, trabajadores o encargados de granjas y empresas de producción avícola, sociedades Cooperativas y sociedades Agrarias de Transformación (SAT).
Para qué te prepara
el Curso UF0018
La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0018 Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido
el Curso UF0018
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la agraria, concretamente en la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas.
Metodología
de Curso UF0018
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso UF0018

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  1. La importancia de la higiene y del aseo personal en ganadería.
  2. La desinfección, desinsectación y desparasitación de las aves.
  3. Clases y formas de actuación de los desinfectantes.
  4. La desinsectación: técnicas de aplicación y problemas sanitarios de los insecticidas.
  5. Cloración del agua.
  1. Concepto de enfermedad.
  2. Constantes normales y patológicas de los reproductores.
  3. Tipología de enfermedades: parasitarias, infecciosas, metabólicas y mecánicas.
  4. Principales avitaminosis.
  5. Conceptos básicos de inmunidad: la reacción antígeno-anticuerpo.
  6. Calendario y programa de vacunas de las aves de la granja.
  7. Concepto de vacuna: tipos de vacunas en el ganado avícola.
  8. Concepto de stress: medidas a tomar.
  9. Concepto de terapéutica.
  10. Tipos de antibióticos y sulfamidas.
  11. Causas de aislamiento de animales: enfermedades de contagio.
  12. Requisitos en la toma de muestras y su envío al laboratorio.
  13. Métodos de prevención de coccidiosis.
  1. Métodos generales de trabajo: rutinas de actuación en el manejo de la granja.
  1. Conocimiento y manejo de los programas informáticos relacionados con la actividad.
  1. Necesidades legales sobre construcción y manejo de instalaciones ganaderas.
  2. Necesidades legales sobre medio-ambiente.
  3. Limitaciones higiénico-sanitarias para los manipuladores de huevos, para manipulación, conservación y comercialización de huevos, para transporte de ganado.
  4. Plan de prevención de riesgos laborales de la empresa.
  5. Normas sobre aplicación de vacunas en los reproductores y sobre eliminación de cadáveres.

Titulación de Curso UF0018

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en la UF0018 Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas, incluida en el Módulo Formativo MF0281_2 Producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos, regulada en el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad AGAG0108 Producción Avícola Intensiva. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social. Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas

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La importancia que presentan la bioseguridad en el sector de la producción agrícola, pues han aparecido brotes de enfermedades en animales terrestres y aves, que han hecho que se refuercen las medidas de seguridad sanitarias para poder garantizar la salud y la eficiencia en los negocios que se dedican a la producción animal.

Es por ello que, es de obligatorio cumplimiento, de incorporar la bioseguridad en todos los protocolos y programas de carácter internos que se consideran fundamentales. Dicho programa ha de tener en cuenta, el desarrollo tan interno de medidas de exclusión como de contención de patógenos u cualquier otro tipo de contaminantes.

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Las normas sanitarias y de bioseguridad de aves y granjas son fundamentales para garantizar la salud y el bienestar de los animales, así como para proteger la salud pública. Estas normativas establecen pautas y procedimientos que deben seguirse estrictamente en la producción avícola.

Es crucial mantener un ambiente limpio y controlado en las granjas avícolas para prevenir la propagación de enfermedades entre las aves. Esto incluye medidas como el control de plagas, la desinfección regular de instalaciones, el manejo adecuado de desechos y el monitoreo constante de la salud de las aves.

Además, es importante implementar prácticas de bioseguridad para evitar la introducción de agentes patógenos en las granjas. Esto implica restringir el acceso a personal no autorizado, limitar el contacto con aves silvestres o animales domésticos, desinfectar adecuadamente el equipo utilizado en las instalaciones y mantener una estricta higiene personal.

Cumplir con estas normas sanitarias y de bioseguridad no solo es un requisito legal, sino que también contribuye a garantizar la calidad y seguridad de los productos avícolas que llegan al consumidor final. Es responsabilidad de todos los involucrados en la cadena productiva cumplir con estas regulaciones para proteger tanto a los animales como a los consumidores.

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