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Los servicios de hostelería, son servicios vinculados al alojamiento y a la alimentación. No obstante, este tipo de actividades económicas, generalmente relacionadas con el turismo, en muchas ocasiones las podemos ver referidas también como servicios en restauración. Sin embargo, existen diferencias clave entre sendos conceptos.

Diferencia entre hostelería y restauración

Mientras que la restauración es un término que hace referencia a la comida, la hostería es el concepto paraguas que alberga las dos grandes ramas de la actividad: La restauración y el alojamiento. Por tanto, bajo esta definición, se está hablando de establecimientos como hoteles, paradores, hostales etc.

Hostelería y turismo

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La hostelería y el turismo van de la mano. Aún más en España, un país que se caracteriza por el elevado volumen de turistas que visitan el país en busca de un turismo de sol y playa.

La cantidad de perfiles profesionales que trabajan de manera directa en este sector, representa una de las mayores fuentes de inversión económica.

Precisamente, por ser un ámbito profesional donde operan desde camareros, maitres, sumillers etc, hasta las labores gerenciales propias que se desempeñan directivos, comporta una nivel de complejidad enorme. 

En este sentido, la formación  con la que debe contar un responsable de hostelería, es de carácter interdisciplinar. No obstante, también comprende otros ámbitos profesionales, como agencias de viajes, servicios turísticos, atención al cliente o todo lo hace referencia al manejo de alimentos y bebidas.

Cursos de Hostelería

El sector de la hostería, es uno de los sectores con un mayor volumen en la demanda de trabajadores, en el que el grado de profesionalización aún tiene un largo camino por recorrer. En este sentido, los responsables de recursos humanos, indican las habilidades más importantes con las que debe contar cualquier trabajador como son los idiomas, dotes comunicativas, trabajo en equipo o una buena imagen.

En estos cursos de hostelería, puedes encontrar una formación especializada entre las diferentes áreas de trabajo. A continuación, indicamos algunos de los cursos que podrás encontrar en nuestro amplio catálogo

No obstante, te invitamos a visitar nuestra web, donde podrás obtener toda la información que necesites sobre aquellos cursos que cuentan con un certificado de profesionalidad. Esta acreditación, se muestra relevante ya que está especialmente valorada por las empresas, lo que se traduce en la adquisición de ventajas competitivas.

Además, de estos cursos específicos para cada una de estas áreas de trabajo determinadas, los certificados de profesionalidad son otra opción, que habilita a la persona y le otorga una formación para mejorar como profesional.

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La formación online representa, a día de hoy, una de las modalidades más ventajosas tanto para los alumnos como para el cuerpo docente. La tecnología e-learning, permite una mayor flexibilidad de horarios, la compaginación de esta tarea con otras de tipo personal, profesional o académico, además de la comodidad que representa poder completar el perfil profesional desde casa. 

Todo lo anterior, junto con la posibilidad de estar en constante comunicación con los profesores mediante el servicio de tutorías personalizadas, prácticamente, de manera ininterrumpida, son algunas de las razones que favorezcan que cada vez un mayor número de alumnos se decanten por esta formación.

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